Jom main sumbat2x Sotong !! (O_O)

Hai Assalammualaikum semua =)

 Dah lamer bebenor cik Moon tak berkongsi cerita dengan korang.Haa..Hari ni cik Moon nk ajk korg main sumbat2 sotong.keh3x Ni kes dah tak ade benda lain lg nak main.Nak join tak?Kalau nak join Jom baca selanjutnya..

    Jeng..jeng..jeng..Actually Cik Moon nk kongsi resipi Sotong Sumbat dekat korang.Dalam bnyak2x masakan,masakan ni yang memikat buah hati cik Moon cik Abg Eddy tu.So kalau rasa nak pikat hati si dia ke,apak korang ker,mak korang ker boleh juga try Resipi ni.


Jom Main Sumbat Sotong  Eh bukan2x..Ini tak sesuai untuk nama Resipi.


Resipi Sotong Sumbat Jom Terjah!!
  

Nampak menarik tak masakan ni..Dulu cik Moon ade masak juga pakai resipi yang sama tapi kali ni resipi telah di'olah sedikit kasi dier lebih umph lagi. (^_^)

Mari Salin Resipi

Bahan A

• sebatang carrot
• 2 biji kentang (nk lbh pun boleh)
• 2 biji telur
• daun sup/daun bawang(racik)
• Lidi penculik gigi(yang bersih)

Bahan B

• sotong yang sudah siap disumbat
• daun sup/daun bawang(racik) 
• bawang putih 1 ulas&racik
• bawang merah 2ulas&racik
• halia sedikit saja & diracik
• lada hijau(racik)/cili api(belah tengah tanpa putus)
• serbuk kunyit
• garam

 Bahan A

1.Mula2x potong carrot sehingga jadi begini.

2.Kupas 2 biji kentang dan dipotong untuk digoreng.Cik Moon advice korang   kalu nak goreng tu rendam dulu dengan air garam kalau terlupa goreng dengan api yang kecil.Kalau tak melekat2x la kentang tu memang menyakitkan hati.

3.Selepas digoreng korang tumbuk kentang tu.Korang buat je la mcm mana sekali pun asalkan kentang tu lenyek.Macam gambar dekat bawah.

4.Kemudian korang racik2x daun sup atau daun bawang tadi.Lepas tu pecah kan dua biji telur masuk dlm mangkuk.Bab telur ni tak nak ikut pun tak apa.

Bahan A dah siap tunggu ape lagi goreng la..Pastikan minyak tak terlalu banyak sebab nanti inti sotong berminyak2x.Masuk telur lepastu masuk kentang lenyek kemudian masuk carrot.Agak2x carrot dah lembut boleh la masuk daun sup/daun bawang.Maka tersedialah bahan A seperti di bawah.Ape tunggu lagi.Kita sumbat dalam sotong sekarang,lepas sumbat cucuk dengan lidi penculik gigi =D

Bahan B

1.Selepas sotong disumbat korang tumis bahan2x yang cik moon suruh racik tadi bwg putih,bwg merah,halia,lada hijau atau cili api kecuali daun sup/daun bawang.

2.Bila bahan yang ditumis dah wangi masuk kan air dalam satu cawan.Ikut banyak sotong korang.Pastikan air tak terlalu banyak sangat sebab nanti tak sedap.Jangan lupa taruk garam.

3.Kuah melegak jer korang masukkan sotong ya..Lepastu tutup.Dalam beberapa minit bila sotong dah tegang boleh la tutup api.Simple je kan :)


                                   SELAMAT MENCUBA